CALIDAD E INOCUIDAD EN ACTIVIDADES DE INSPECCION DE HARINA DE PESCADO
OBJETIVOS DEL CURSO
Brindar información sobre la importancia de la calidad e inocuidad en inspección, muestreo y supervisión de embarques en contenedores y bodegas de buque, así como de otras actividades relacionadas.
Servir como herramienta de información para los estudiantes, técnicos y profesionales relacionados a la industria de la harina de pescado.